Endorfiny to endogenne morfiny. Peptydy będące agonistami opioidowymi. Pełnią funkcję neuroprzekaźników. Wymiennie nazywane „hormonami szczęścia”. Odpowiadają w organizmie za stan euforii, zadowolenia z siebie oraz ogólnie dobre samopoczucie. Wykazują także właściwości znieczulające. Czynniki wyzwalające endorfiny to m.in. śmiech, relaks, seks, ostre i słodkie potrawy, wysiłek fizyczny, a także stres. Najczęściej wyróżnia się α, β oraz γ-endorfiny, z których największą aktywność wykazuje β-endorfina.
