Zapisz się do newslettera

Jeśli chcesz dostawać informacje o najciekawszych wpisach i nowościach na blogu, koniecznie zapisz się do newslettera Gra na nerwach!

Korzystając z tej strony, zgadzasz się na używanie ciasteczek (cookies).

Kategoria: Dieta

Dieta

Borówka amerykańska mózgowym superfoodem 

Borówki to jeden z charakterystycznych smaków lata. Te niebiesko-purpurowe owoce nie tylko świetnie smakują, ale i dostarczają solidnego ładunku antyoksydantów. Wśród ich prozdrowotnych właściwości na szczególną uwagę zasługują te dotyczące zdrowia mózgu. Borówka amerykańska i antocyjaniny Owoce borówki amerykańskiej bez wątpienia możemy uznać za superfood….

Dieta

Olej z rokitnika – zastosowanie i właściwości 

Olej roślinny to wyjątkowy rodzaj ekstraktu. Stanowi bardzo skoncentrowane źródło kwasów tłuszczowych i substancji, które normalnie w nieobronionej roślinie występują w niewielkich stężeniach. Niektóre oleje roślinne są niezwykle cennymi mieszankami nienasyconych kwasów tłuszczowych i licznych fitoskładników rozpuszczalnych w tłuszczach, których bez ekstrakcji nie bylibyśmy w…

Dieta

Anemia jest zagrożeniem dla mózgu 

Z anemią w społeczeństwie mamy do czynienia stosunkowo często, szczególnie wśród młodych kobiet, ale nie tylko. To zaburzenie kojarzy się m.in. z pogorszonym samopoczuciem i zmęczeniem, jednak czy wiesz, jakie dokładnie anemia niesie zagrożenia dla mózgu i psychiki? Czym jest anemia? Anemia, którą możesz znać…

Wpływ diety na mózg i samopoczucie

Tutaj zbieramy informacje na temat wpływu żywności na kondycję psychologiczną i funkcjonowanie układu nerwowego. Wbrew pozorom, to co trafia na nasze talerze ma ogromny wpływ na samopoczucie i ogólną sprawność mózgu. Liczy się odpowiednia podaż kluczowych witamin i minerałów, które mają udział w regulacji procesów neurobiochemicznych, ale także sumaryczna podaż energii i ilości składników pobocznych, takich jak antyoksydanty, flawonoidy i podobne.

Witaminy i minerały

Jeśli nie dbamy o odżywczą i zróżnicowaną dietę, to prędzej czy później zacznie choć kilku z nich brakować. Niedobory podstawowych składników odżywczych powodują problemy w funkcjonowaniu całego ustroju, w tym również mózgu. Pełnią one funkcję m.in. koenzymów, czyli muszą być obecne, by mogły zajść konkretne reakcje biochemiczne, np. związane z produkcją neuroprzekaźników. Minerały, takie jak magnez, potas, sód i wapń wpływają też bezpośrednio na przekaźnictwo nerwowe. Niezwykle ważne są też witaminy z grupy B, a w szczególności B12, gdyż w szerokim stopniu wpływa na kondycję układu nerwowego.

Drogocenne fitoskładniki

Niektóre pokarmy mają szczególny wpływ na pracę mózgu. Jest to zasługa tego jakich mikroelementów nam dostarczają, ale też ich składników dodatkowych. Dobrymi przykładami są przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna, resweratrol, pterostilben i podobne, które wpływają na zdrowie układu nerwowego i mogą spowalniać jego starzenie. Nie można zapomnieć też o zdrowych kwasach tłuszczowych i takich dobrociach, jak cholina. Istnieją też całe systemy dietetyczne, które w mniejszym lub większym stopniu poprawiają pracę mózgu, zwiększają dobrostan psychiczny i mogą przyczynić się do dłuższego życia w dobrym zdrowiu.

Prawa zastrzeżone przez Mind Development Academy Wojciech Nowosada