Orzechy włoskie najlepsze dla mózgu? Coś w tym jest…
Tuż przy moim rodzinnym domu rosło ogromne drzewo orzecha włoskiego. Przez to w swoim życiu zebrałem i rozłupałem ich bardzo duże ilości, ale nigdy nie przekonałem się całkowicie do ich smaku. A szkoda, bo pod względem składu i właściwości zdrowotnych orzechy włoskie są rewelacyjnym pokarmem....
Dieta ketogeniczna – zasady i tipy dla początkujących
Czy jedzenie dużych ilości tłuszczu może sprzyjać odchudzaniu? Dla wielu osób jest to abstrakcja i spotyka się z dużą dozą sceptycyzmu. Z dietą ketogeniczną jest to jednak jak najbardziej możliwe. Odchudzanie to najpopularniejszy motyw stosowania tej diety, jednak zagłębiając się w temat, można dostrzec więcej...
Pistacje nie tylko dla serca, ale i dla mózgu
Pistacja (Pistacia vera L.) to bogaty w składniki odżywcze orzech o charakterystycznej, zielonej barwie i wyróżniającym się, dla wielu osób bardzo atrakcyjnym smaku. Drzewo pistacjowe pochodzi z Bliskiego Wschodu i jest jednym z najstarszych kwitnących drzew orzechowych. Ciekawi Cię, jak rosną pistacje? Pistacje rosną w...
Bulletproof Coffee, czyli kuloodporna kawa z masłem i olejem
Boom na kuloodporną kawę pojawił się kilka lat temu, gdy dieta ketogeniczna ponownie zaczęła wkraczać na salony, a biohacking zyskiwał coraz większe zainteresowanie. Ten specyficzny przepis na kawę traktowany jest jako sposób na poprawę jej właściwości, by poza stymulowanie układu nerwowego dostarczała też energii i...