Brunatna tkanka tłuszczowa, czyli tłuszcz spalający tłuszcz
Wiesz, że mamy dwa rodzaje tkanki tłuszczowej? Ten, który znasz, to biała tkanka tłuszczowa i zazwyczaj chcemy się jej pozbyć, przynajmniej częściowo. Mamy jednak jeszcze jeden rodzaj tłuszczu, zwany brunatną tkanką tłuszczową. Jego go dużo mniej i występuje w określonych rejonach ciała, a funkcję ma...
Czy przekąski w pracy dodają energii dla mózgu? – restrykcje kaloryczne a sprawność mózgu
Niektórzy podjadanie kalorycznych przekąsek tłumaczą tym, że pracują umysłowo, a ich mózgi potrzebują uzupełniania szybkich źródeł energii, by zachować odpowiednią sprawność umysłu. Wynika to z przekonania, że intensywna praca mózgu mocno zwiększa zapotrzebowanie na energię, a gdy będziemy jeść mniej (i dostarczać mniej kalorii) to...