Asparaginian to anion karboksylowy kwasu asparaginowego. Należy do aminokwasów endogennych, jest samodzielnie produkowany przez organizm z glukozy i kilku innych prekursorów. Pełni rolę neuroprzekaźnika pobudzającego układ nerwowy, silnie aktywując receptory NMDA układu glutaminianu, ale będąc obojętny względem receptorów AMPA tego samego układu. Tworzony jest w cyklu mocznikowym, a także w reakcji transaminacji ze szczawiooctanu i glutaminianu. Uczestniczy w biosyntezie puryn i pirymidyn oraz stanowi produkt pośredni cyklu Krebsa. Sole kwasu L-asparaginowego bywają stosowane w lecznictwie, by wspomóc funkcje intelektualne u osób w podeszłym wieku. Asparaginian, tak jak i glutaminian, nie ma zdolności do przekraczania bariery krew-mózg. Tworzy antagonistyczną parę z glicyną, która również jest aminokwasem-neurotransmiterem, ale o działaniu hamującym układ nerwowy.